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Facciabella Pecorino Bio_Vegano

Facciabella Pecorino Bio_Vegano

Vini Abruzzesi

Pecorino Igp Terre di Chieti Cantina Cerretano. Colore: giallo paglierino tenue con riflessi brillanti. Profumo: all'olfatto si presenta intenso e persistente con sentori di frutta esotica, floreale con un’evidenza di fiori d'arancio ed erbe aromatiche. 

I sette sensi.

Stagione: Primavera, Estate, Autunno.

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Descrizione

Vini abruzzesi

Sapore: Al palato è armonico, persistente, di buona freschezza e ben equilibrato con le morbidezze. Questo vino si presta ad un consumo giovane, preferibilmente entro l'annata successiva a quella di produzione per poterne apprezzare tutte le sue migliori caratteristiche organolettiche.

Propieta organolettiche:

Vinificazione in bianco: con lieviti selezionati. Fermentazione Malolattica: no. Affinamento: si, in acciaio per almeno 60 giorni. Vita media del vino: 1/2 anni.

Indicazione Geografica Protetta , Biologico , Vegano

Consigli d’uso:

Temperatura di servizio: 1o - 12°c. A tavola il pecorino  si abbina ai piatti di pesce, come i tipici brodetti abruzzesi. Ottimo anche abbinato ai funghi o ai tartufi, e alle carni bianche.

Vini abruzzesi

Dettagli del prodotto
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