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Birra Artigianale Agricola Nera al Millefiori

Birra non filtrata, non pastorizzata e

rifermentata in bottiglia, una

interpretazione gustosa ed

avvolgente di una classica Porter

inglese, in bocca decisa e persistente

con note marcate di cioccolato,

liquirizia e sentori di caramello.

Birra prodotta con Luppoli, malto e

frumento di produzione propria.

Bott.
5,45 €
Quantità


5
5.00/5 - 1 rivedere
Descrizione

Gradazione alcolica 7% vol.

Formato

33 cl. / 75 cl. / Fusto 20 lt.

IBU 15

Tipo di fermentazione Alta

Colore

Nero intenso

Aspetto

Colore nero,

schiuma compatta

color nocciola

Gasatura Bassa

Abbinamenti

Pietanze affumicate,

dolci al caffè e

al cioccolato,

ostriche

Ingredienti

Acqua, malto d'orzo,

luppolo, lievito,

miele di millefiori

Contiene glutine

Dettagli del prodotto
50 Articoli

Recensioni Trusted Shops

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Recensioni (1)


IP: 79.18.195.129

mar 8, 2021
5
(5/5
Questa birra scura o birra nera si presenta con un colore molto intenso, un gusto tostato ed una schiuma compatta. Sono bevande prodotte spesso ad alta fermentazione con un malto d’orzo molto tostato, caratteristiche tali che conferiscono loro un aroma di caffè, liquirizia e cioccolato. Il tipico colore scuro è dato dalla miscela di malti tostai: il malto, infatti, viene tostato ad alte temperature, anche superiori ai 90°C, sprigionando una sostanza scura che colora la bevanda di nero. La gradazione alcolica di questa birra non è particolarmente elevata.
 
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