Olio di oliva extravergine biologico

Resiste bene alle temperature medie ma anche a quelle molto alte, infatti è perfetto anche per friggere in modo sano e genuino.

Si tenga conto che tutti gli olii quando vengono portati ad alta temperatura vedono alterate le loro caratteristiche e quindi perdono alcuni dei loro valori nutrizionali.

E non solo: durante la frittura si sviluppano anche elementi tossici, come la nota acroleina.

L’olio di oliva, tra tutti, è quello che resiste meglio alle alte temperature e pertanto consente di avere una frittura buona oltre che sana.

Quando si parla di dieta mediterranea non si può fare a meno di menzionare l’olio di oliva extra vergine biologico che ci consente di arricchire, insaporire ed aggiungere un “tocco di salute” ai piatti che portiamo in tavola, siano essi cotti o crudi.

L'olio EVO BIO è ricco di acidi grassi monoinsaturi. Questi riducono alcune malattie croniche, fa aumentare il colesterolo HDL, ovvero il colesterolo “buono”, responsabile della funzione ripulitrice delle arterie. Tra le tante sostanze benefiche, l'olio EVO è ricco di antiossidanti, flavonoidi, polifenoli e squalene.

Dimenticate quindi l’affanno di correre da un negozio all’altro, ma abituatevi a risparmiare tempo per le cose davvero importanti: degustate. Scorrete quindi senza indugio la lista dei nostri prodotti!!!

I Sette Sensi