Prodotti dell'alveare

In questa sezione troverete prodotti ideali per accompagnare con stile ed eleganza le cene di tutti i giorni o gli eventi importanti.

Non a tutti dev’essere noto il significato della nomenclatura “Prodotti dell’alveare”.

Tra le varie forme di allevamento, l'apicoltura è tra quelle che richiedono maggior passione e vocazione, trattandosi di un'attività che può certo essere razionalizzata, ma in nessun caso industrializzata, e da cui traiamo i preziosissimi prodotti dell'alveare per il benessere e la salute dell'uomo.

I prodotti dell'alveare sono il risultato del lavoro delle api e consistono in miele, propoli, polline, pappa reale e cera. Tuttavia, l'importanza attribuita a questi insetti non dipende solo dalla produzione di sostanze così preziose per il benessere dell'uomo, in quanto la loro presenza rappresenta la sopravvivenza per gran parte dell'ecosistema.

A questo proposito pare che Einstein abbia detto "Quando l'ape scomparirà, l'uomo non avrà più di quattro anni da vivere", in riferimento all'opera di impollinazione svolta dalle api, fondamentale per la conservazione di molte specie vegetali, sia coltivate che spontanee.

Infatti, l'apicoltura può essere assai significativa anche ai fini del controllo ambientale, poiché l'ape è un animale molto sensibile alla qualità dell'ambiente in cui vive. Infatti, il corpo, rivestito di peli, è particolarmente adatto per trattenere i materiali e le sostanze, che offrono informazioni circa il suolo, la vegetazione, l'aria e l'acqua, con cui viene a contatto e, per questo motivo, è considerata una sorta di "campionatore biologico" per monitorare l'inquinamento.

Quindi l'apicoltore è il primo a constatare i problemi delle sue colonie, e spesso interviene per allertare i poteri o l'opinione pubblica sulla presenza nell'ambiente di agenti inquinanti pericolosi.

Nella nostra selezione, d’altra parte, potete trovare prodotti dell’alveare, dall’ottimo rapporto qualità-prezzo, ogni prodotto vengono descritte le note di degustazione, gli abbinamenti, sino al “perché ci piace”, una personalissima analisi, che vi spiega la nostra scelta.

Dimenticate quindi l’affanno di correre da un negozio all’altro, ma abituatevi a risparmiare tempo per le cose davvero importanti: degustate. Scorrete quindi senza indugio la lista dei nostri prodotti.

I Sette Sensi